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만물상 196회[청국장, 끓이지 않고 먹는 방법]

https://www.youtube.com/watch?v=TClkCXwmkk4

 

청국장, 끓이지 않고 먹는 방법

과연 안 끓인 것과 끓인 청국장의 영양분과 맛의 차이는? 

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등록자관리자

등록일2017-06-12

조회수843

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황정희

| 2017-08-17

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하하~~~저는 벌써부터 교수님 방법으로 청국장 먹고 있답니다.....근데 청국장 만드는 법은 조금 달라서 시험적으로 한번 해봐야겠어요. 늘 감사드립니다. 교수님 고맙습니다!!
주위에 너무 환우들이 많아요.......자세히 배우고 싶습니다!!

박애자

| 2018-08-25

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오~호. 청국장을 그렇게도 먹는군요. 새롭게 알게 되었습니다.~^^

이혜옥

| 2021-11-07

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청국장에 문의사항은 아닌데요~ 된장이 궁금해서요~된장이 저온숙성한데에서 나오는 곰팡이라 아주 나쁜 아플라톡신이라는 곰팡이가 있어 먹으면 안된다는 얘기가 있던데요~이라 간이 나쁜사람은 간질환을 일으킬수있다는데요 ~된장을 먹어두 되는건가요?? 우리나라의 자랑인 된장인데~먹는 방법이 있는지요~~저도 뒤늦게 교수님을 알게되어 영,육을 강건하게하는 삶을 전도하고 있습니다. ~~~감사 감사합니다.

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