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견과류

2021-10-01조회수 : 289

교수님, 안녕하세요?

1. 모든 고기, 달걀, 우유 및 유제품 등을 안먹고 야채와 견과류 등을 먹고 있어요. 매일 통들깨는 한 수저씩 먹고 있구요. 채소는 기름을 사용하지않고, 물을 이용해서 찜기에 쪄서 김치랑 먹고 있습니다.
이런 식습관일 경우 하루에 먹는 견과류의 양이 궁금합니다.

어떤 정보에 의하면, 견과류를 하루에 한가지만 먹는다면, 하루권장량이
호두 6개
땅콩 35개,
아몬드 25개
이렇게 되어있는데,

저의 집의 경우엔 지방 성분에 해당되는 것은 통들깨만 하루에 한스푼 먹고 있는데,(모든 기름을 사용하지않고 있어요) 다른 견과류는 어느정도가 적당한지 궁금해서요.

2. 밤을 영양이 제일 잘 흡수되게 먹는 방법이 무엇일지 궁금합니다. 
일반적으로 찜기에 쪄서 먹긴 하는데, 슬로우쿠커에 물을 붓고 찌는게 더 좋은 건지, 궁금하네요.

고맙습니다.^^

 

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[댓글쓰기 1 ]

 

관리자

| 2021-10-03

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안녕하세요

언급하신 일일권장량은 해당 견과류만을 섭취하는 경우입니다

그런데 3끼 식사메뉴에서 지방섭취를 하기때문에 견과류를 과다하게 장기 섭취하는 것은 추천하지 않습니다


밤을 찌는 것은 가장 편리한 방법으로 하시면 되겠습니다

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