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새숨발효콩

김지숙2021-11-24조회수 : 289

1.이계호 청국장이라고 인터넷 검색을 하면 굿모닝 생청국장이라는 제품이 대부분이고 새숨발효콩은 딱 한군데서 판매하고 있습니다. 모두 박사님이 개발하신 제품인지 문의드립니다. 2.같은 발효식품인 요거트는 유산균이 활성화 되도록 전자레인지에 30초 정도 돌려먹으면 더 좋다던대 이 새숨발효콩도 그렇게 먹어도 되는지요? 소화가 안되고 배도 아파 찬 음식을 거의 먹지 않습니다. 설상가상으로 요즘 이가 좋지 않아 차고 뜨거운 음식을치아 통증 때문에 먹지 못해서 여쭈어 봅니다. 영양성분 파괴만 없다면 전자레인지에 20-30초 돌려서 먹고 싶은데 괜찮을까요?(과발효나 전자파에 좋지 않을까 해서 문의드립니다) 3.청국장을 먹으면서 국물과 함께 동치미를 먹으면 어떤 부분에서 더 도움이 되는지 궁금합니다. 무에 있는 소화효소 때문에 권장하시는지요? 이상 바쁘실텐대 질문에 답변주셔서 감사드립니다. 기쁘고 감사한 하루 보내세요.

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[RE] 새숨발효콩

관리자2021-11-25조회수:279

안녕하세요.  답변은 다음과 같습니다. 

 

1. 두가지 제품은 각각 다른 유통망을 통하여 판매되는 제품으로 제가  개발한 제품입니다. 

 

2. 렌지를 이용해도 문제가 없으니, 적절하게 사용하는 것을 추천합니다. 

 

3. 청국장의 유익균과 동치미(물김치)의 유익균은 다른 종류로서 서로 상승효과가 있습니다.  그래서 청국장과 동치미(물김치)를 함께 먹으면 효과가 더 좋습니다.   그리고  무우의 소화효소도 도움이 됩니다.   

 

항상 기쁘고 건강하세요. 


=========== 원래글 ============
1.이계호 청국장이라고 인터넷 검색을 하면 굿모닝 생청국장이라는 제품이 대부분이고 새숨발효콩은 딱 한군데서 판매하고 있습니다. 모두 박사님이 개발하신 제품인지 문의드립니다. 2.같은 발효식품인 요거트는 유산균이 활성화 되도록 전자레인지에 30초 정도 돌려먹으면 더 좋다던대 이 새숨발효콩도 그렇게 먹어도 되는지요? 소화가 안되고 배도 아파 찬 음식을 거의 먹지 않습니다. 설상가상으로 요즘 이가 좋지 않아 차고 뜨거운 음식을치아 통증 때문에 먹지 못해서 여쭈어 봅니다. 영양성분 파괴만 없다면 전자레인지에 20-30초 돌려서 먹고 싶은데 괜찮을까요?(과발효나 전자파에 좋지 않을까 해서 문의드립니다) 3.청국장을 먹으면서 국물과 함께 동치미를 먹으면 어떤 부분에서 더 도움이 되는지 궁금합니다. 무에 있는 소화효소 때문에 권장하시는지요? 이상 바쁘실텐대 질문에 답변주셔서 감사드립니다. 기쁘고 감사한 하루 보내세요.

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